Žalfija je poznata ljekovita biljka i za sok od ove biljke najbolje je brati vrhove koji su se tek rascjvetali jer sadrže najviše aktivnih i lekovitih sastojaka.
Sastojci:
300 g cvjetova žalfije
50 g limunske kiseline (limuntus)
3 litra vode
2,5 kg šećera
Priprema:
Cvjetove žalfije i limuntus prokuhajte i ostavite da odstoje 24 sata. Ocijedite kroz krpu, dodajte šećer i ponovno prokuhajte. Vrući sirup sipajte u sterilisane flaše i dobro zatvorite.
Pridružite se
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.