BRZI I UKUSNI DORUČAK Pržena jaja s paradajzom i fetom po jednostavnom receptu

Ovaj jednostavan recept ne zahtijeva puno vremena, a donosi savršen spoj okusa koji će vas oduševiti već pri prvom zalogaju.

U začinima je tajna kvaliteta.

Sastojci za 2 osobe:

1 kasika maslinovog ulja

1 mali nasjeckani luk

2 čehna isjeckanog bijelog luka

1/4 kašičice tucane crvene paprike (ako ne volite, ne morate)

2 srednja paradajza

1/4 kašičice suhog ili ako imate svježeg, origana

2-3 kašike svježih začina (origano, majčina dušica, ruzmarin, peršun, vlasac, bosiljak)

150 gr feta sira

2 jaja 

Priprema:

1. Zagrejati ulje u tavi, pa dodati sitno isjeckan luk i pržiti dok ne postane staklast, onda dodati bijeli luk i tucanu papriku (ako koristite) i propržiti za vrlo kratko vrijeme.

2. Dodati nasjeckan paradajz (ako hoćete možete ga oljuštiti), origano, vegetu i biber, i pržiti dok ne počne da se zgušnjava.