Mnogi se slažu kako su jaja japanskih prepelica odličan dodatak u liječenju mnogih bolesti, a spisak u kom one pomažu je dugačak.
Kada ujutro otvorite oči, što je prvo što unesete u organizam? Kava na prazan želudac donosi kiselinu, peciva iz pekare nagli skok šećera i brzi umor, a preskakanje doručka usporava metabolizam.
Jaja su decenijama bila jedna od najkontroverznijih namirnica. Godinama se vjerovalo da ih ne treba jesti prečesto zbog visokog sadržaja holesterola.
Jedna korisnica popularnog internetskog foruma Reddit izazvala je veliku raspravu nakon što je objavila fotografiju neobičnih žućkastih kuglica pravilnog oblika koje je pronašla na svojoj majici.
Profesor sa Njemačkog sportskog univerziteta u Kelnu otkrio je koje namirnice bi trebalo da se nađu na tanjiru odmah nakon buđenja, kao i tri jednostavna recepta za doručak koji organizmu obezbjeđuju sve važne hranljive materije.
Alergije na hranu predstavljaju jedan od najčešćih zdravstvenih izazova u ranom djetinjstvu, a među namirnicama koje najčešće izazivaju reakcije nalaze se upravo jaja.
Svi smo navikli da u faširane šnicle obavezno idu jaja i natopljen hljeb, jer se plašimo da će se meso inače raspasti ili biti pretvrdo.
Kada je u pitanju priprema jaja, većina nas je u žurbi. Ubacimo ih u tavu na jaku vatru, na brzinu promiješamo i dobijemo obrok koji je prosječan.
Novo istraživanje ponovo je otvorilo pitanje koliko prehrana može uticati na zdravlje mozga i očuvanje pamćenja tokom starenja.
Pržena jaja su klasik doručka i, bez obzira pripremate li ih uz avokado na tostu ili uz potpuni doručak, mogu se pripremiti za manje od pet minuta.
Mnogi preskaču zagrijavanje tiganja i ulja na dobru temperaturu za prženje jaja. Zbog toga dolazi do ljepljenja i kasnijih muka sa čišćenjem
Mladi naučnik sa Harvarda pojeo je čak 720 jaja za samo mjesec dana kako bi ispitao uticaj ekstremne ishrane na organizam, a rezultati analize krvi iznenadili su i njega i ljekare – umjesto rasta, nivo „lošeg“ holesterola značajno je pao.
Jaja su jedna od onih namirnica koje su uvijek prisutne u kuhinji, ali se često vode rasprave o tome koliko su zaista zdrava.
Sezona tikvica je blizu, ali većina nas muku muči sa istim problemom – kako da nakon prženja ne postanu gnjecave i pune ulja.
Pucanje jaja tokom kuhanja jedna je od najčešćih sitnih kuhinjskih frustracija, ali uzrok je obično jednostavniji nego što se misli: najčešće su krivi pretjerano jako ključanje, grubo spuštanje jaja u vodu ili nagla promjena temperature.
Lokalitet fosila Qinglong Mountain u gradu Shiyan, u centralnoj kineskoj pokrajini Hubei, sadrži više od 3.000 jaja dinosaura starih oko 86 miliona godina i spada među najgušće koncentrisana i najbolje očuvana nalazišta fosila jaja dinosaura na svijetu.
Tražite li brz i zasitan obrok, bez mnogo muke u kuhinji? Imamo pravo rješenje – jednostavno jelo iz tiganja, koje spaja ukuse sela i udobnosti doma.
Visok holesterol i jaja oduvijek su pominjani u istom, prilično negativnom kontekstu, stvarajući strah kod miliona ljudi.
Postoji mnogo načina na koje možete da iskoristite ljuske vaskršnjih jaja. Nikako ih ne bacajte, pravo su blago u kući.
Čuvanje jaja u frižideru zahtijeva pažnju jer sitne greške vode do problema. Primijenite ove jednostavne savjete i budite bezbrižni.