Kada govorimo o crvenom mesu, teletina zauzima posebno mjesto kao najčistiji i najlakše probavljiv izvor vitalnih nutrijenata.
Smokve su voće bogato vlaknima, antioksidansima, vitaminima i mineralima.
Savremeni način života često nas tjera da žrtvujemo san kako bismo stigli završiti sve obaveze.
Masnoća na stomaku ne nakuplja se bez razloga. Tijelo često skladišti energiju upravo u tom dijelu zbog kombinacije hormona, životnih navika i genetike.
Redovna fizička aktivnost mnogima je način da se osjećaju bolje, imaju više energije i lakše se nose sa svakodnevnim obavezama.
Bubrezi su vitalni organi koji imaju izuzetno važnu ulogu u očuvanju zdravlja cijelog organizma.
Briga o srcu ne mora biti komplikovana niti skupa.
Ako postoji voćka koja izgleda kao da je ispala iz fantastičnog romana, to je definitivno nar. Sa svojom krunom na vrhu i unutrašnjosti ispunjenom stotinama blistavih, crvenih rubina, nar je kroz istoriju bio mnogo više od obične užine. Bio je simbol plodnosti, moći, pa čak i razlog zbog kojeg su, prema mitovima, godišnja doba uopšte nastala.
Sve češće u savremenom roditeljstvu susrećemo djecu koja odgađaju obaveze, zaboravljaju zadaće, teško se pokreću na učenje ili pospremanje, a svakodnevnu komunikaciju prate rečenice poput "ne mogu sada" ili "poslije ću".
Orašasti plodovi odavno važe za jednu od najjednostavnijih i najzdravijih užina.
Menta je hiljadama godina simbol gostoprimstva i zdravlja. Stari Rimljani su je koristili da osvježe prostorije, dok je u našoj narodnoj medicini "čaj od nane" prva pomoć za skoro svaku boljku. Tajna njene moći leži u mentolu, aktivnom sastojku koji joj daje karakterističan miris i onaj čuveni osjećaj hlađenja.
Kumkvat potiče iz Kine (gdje njegovo ime u prevodu znači "zlatna narandža"), a danas krasi bašte širom Mediterana. Dok kod obične narandže koru bacamo jer je gorka i žilava, kod kumkvata je situacija obrnuta – kora je najslađi dio voćke, dok je unutrašnjost kiselkasta i osvježavajuća.
Višnja (Prunus cerasus) je voćka koja ne oprašta ravnodušnost – njen intenzivan ukus budi sva čula. Ali, iza te oporosti krije se nevjerovatna koncentracija antioksidansa, posebno antocijanina, koji joj daju tamnocrvenu boju i čine je jednom od najljekovitijih biljaka u našim voćnjacima.
Svi znamo da bismo trebali jesti više povrća, ali kada dođe do konkretnih količina, stvari postaju nejasne.
Ono što zbunjuje pacijente nije početak bolesti, nego njen tok.
Ah, jetrica! To je onaj tip jela koji ili obožavaš ili ne možeš očima vidjeti, ali ako se spreme kako treba, mogu biti apsolutni delikates.
Riža je poput praznog platna – sama po sebi nije "zločinac", ali sve zavisi od toga kako je pripremiš i koju vrstu izabereš. Ako želiš ravan stomak, nije dovoljno samo je skuhati; moraš znati par trikova koji mijenjanju njenu hemijsku strukturu.
Dok obični med kupujemo kao zdraviji zaslađivač za čaj, manuka med se u svijetu tretira više kao lijek nego kao hrana. Cijena jedne teglice može doseći i nekoliko stotina maraka, što mnoge ostavlja u čudu.
Gubitak centimetara u struku zahtijeva holistički pristup koji uključuje mnogo više od samog izbacivanja nezdrave hrane.
Naučnici sve češće istražuju vezu između ishrane i zdravlja mozga, a najnoviji rezultati ukazuju na zanimljivu mogućnost: određeni dodaci ishrani mogli bi imati pozitivan utjecaj na pamćenje kod starijih osoba.