
Voće i povrće s debelom korom treba oprati, evo i zašto
Vjerovatno ne biste zagrizli jabuku ili stavili nekoliko bobica grožđa u usta, a da ih prije toga ne operete.

Vjerovatno ne biste zagrizli jabuku ili stavili nekoliko bobica grožđa u usta, a da ih prije toga ne operete.

Oktobar je i i to drugi u mjesecu, no cijene voća i povrća ne padaju!

U voćnjacima koštičavog voća gdje je opalo pola lisne mase, vrijeme je za zaštitu.

U Srbiji je voće prskano insekticidom hlorpirifosom koji je zabranjen u EU.

Na čapljinskoj Veletržnici petkom u jutarnjim satima mnogo je kupaca i nakupaca, a kako kaže Grgo Matić, stalni prodavač i poljoprivredni proizvođač, mnogo je kvalitetne robe u ponudi.

Malina je izvrstan je izvor vitamina C a sadrži i vitamine B kompleksa, vitamine E i K, ali u količinama ispod preporučenog dnevnog unosa.

Avgust je mjesec intenzivne berbe, ali i sjetve kultura koje ćemo brati tokom jeseni, zime i proljeća. Ovo je i period kada se priprema zimnica i stočna hrana za zimu.

Kako koristiti ljetno voće – kajsije koje odbijaju omekšati, trešnje, smokve… – u slanim jelima? U sirovom stanju, koštuničavo voće često može razočarati – rijetko se može uhvatiti, recimo, breskva ili kajsija u svom savršenom trenutku.

Je li voće postalo luksuz, pitamo poznavatelja prilika na mostarskoj i čapljinskoj tržnici, čovjeka koji proizvodi i prodaje te nam s nokta odgovara. "Jest, ali nije samo voće nego i povrće", piše Večernji list

Nestabilni vremenski uvjeti gorući su problem za poljoprivrednike, ali i sve građane BiH.

Smokve rastu na nepristupačnim, krševitim položajima gdje plodonose bez ikakve ljudske brige, no to ne znači da joj se ne mora osigurati dovoljna količina vode u pojedinim fazama vegetacije.

Domaći voćni sorbet savršen je ljetni desert. Sorbet se radi od voća, voćnog soka i šećera.

Na ime premije za proizvedeno i prodato voće ove godine u budžetu RS obezbijeđeno je 4,2 miliona KM i milion KM za podršku podizanju novih zasada.

Možda ste se zapitali da li banane zaista pripadaju voću ili povrću.

Voćarska proizvodnja Bosni i Hercegovini nalazi se u izuzetno teškom položaju. Nekontrolisan uvoz, po dampinškim cijenama voća iz Evropske unije doveo je do toga da se samo u hladnjačama u opštini Gradiška, trenutno nalazi 600 vagona, odnosno, 6.000 tona jabuka i krušaka proizvedenih u Republici Srpskoj.

O slučaju penzionera Ante Vrankića iz Trebižata pokraj Čapljine pisalo se još prošle jeseni, a ove godine je sam pozvao novinare. Naime, tamo gdje im na prvi pogled mjesto nije – u vrtovima, uz kuću i ispod kuće Ante je uz lozu, masline i šipke zasadio i agrume.

Vitamin C je neophodan za rast, razvoj i obnavljanje tjelesnih tkiva.

Na zelenim pijacama u Bosni i Hercegovini u drugom kvartalu ove godine prodato je poljoprivrednih proizvoda ukupne vrijednosti 7,73 miliona KM.

Konzumiranjem više flavonola, podgrupe flavonoida, antioksidansa koji se nalaze u raznim vrstama povrća, voća, čajeva i vina, moguće je usporiti brzinu gubitka pamćenja, pokazalo je novo američko istraživanje.

Banane su najprivlačnije i najvoljenije voće na svijetu. Znate li koje su sve zdravstvene prednosti banana?