Vino je jedan od rijetkih proizvoda koji se s vremenom mijenja i sazrijeva, baš kao i čovjek. Svaka sorta nosi svoj karakter, a svaka regija svoju priču.
Kuhano vino za mnoge obilježava zimsku sezonu, blagdane i šetnje gradom u rukavicama.
Federalni agromediteranski zavod Mostar u rad je pustio novu laboratorijsku opremu za ispitivanje autentičnosti meda, maslinovog ulja i vina EA–IRMS. Ukupna vrijednost nabavljene opreme je 1,8 miliona KM, a sredstva su osigurana iz Budžeta Federacije Bosne i Hercegovine.
U organizaciji Udruge vinogradara i vinara Ljubuški u ovom hercegovačkom gradu je u subotu održana finalna večer trodnevnog programa Trnjak Fest, trećeg izdanja i jedinstvene manifestacije posvećene Trnjku, zaštićenoj izvornoj crvenoj sorti vinove loze Hercegovine i Dalmatinske zagore.
Opšte poznata je činjenica da umjereno konzumiranje vina može biti dobro po zdravlje.
Šta vam je prvo palo na pamet kada ste pročitali “zdrava alkoholna pića”?
Čaša vina uz večeru ili pivo nakon posla možda djeluju bezazleno, ali naučna istraživanja posljednjih godina bacaju ozbiljnu sjenu na tu svakodnevnu naviku.
Konzumacija šampanjca, konzumacija većih količina voća, održavanje vitke tjelesne mase i pozitivno gledanje na život mogu da smanje rizik od iznenadnog srčanog udara (ISZ), pokazala je prva studija ove vrste.
Osobe koje nikada prije nisu imale nikakvih problema, mogu razviti alergiju na alkohol u odrasloj dobi. Sastojci u alkoholnim pićima, poput sulfita, histamina i određenih žitarica, mogu izazvati simptome alergijske reakcije kod osjetljivih osoba.
Jednu uobičajenu naviku mnogi praktikuju posle posla, a može da štetiti zdravlju.
Jean Grabaskey, medicinska heroina koja je učestvovala u historijskom Danu D, proslavila je svoj 103. rođendan uz čašu vina i otkrila svoju tajnu dugovječnosti.
Nadolazeći novogodišnji dani idealni su za zimske delicije poput kuhanog vina.
Sezona praznika donosi brojne radosti, a među njima su i zajednička okupljanja, porodični trenuci i, naravno, uživanje u omiljenom vinu. Ponekad se dogodi da se čep od vina teško otvori, a pri ruci nemamo otvarač.
Medicinski izveštaji o glavoboljama od crvenog vina datiraju još iz rimskog doba.
Profesor Estruch otkrio je da konzumiranje između pola i jedne pune čaše vina na dan smanjuje rizik od srčanih bolesti
Međunarodna kriminalna grupa varala je kupce podvaljujući im lažna vrhunska vina cjenovnog ranga do 15.000 evra po boci, izvjestio je Europol.
Jesen je idealno vrijeme za vinske ture po Evropi, gdje se nalaze neke od najpoznatijih vinskih regija na svijetu. Za ljubitelje vina, putovanje kroz ove predjele nudi jedinstveno iskustvo spajanja vrhunskih ukusa, predivnih pejzaža i bogate kulture.
Italija bi 2024. trebala ponovo zauzeti mjesto najvećeg svjetskog proizvođača vina jer su francuski vinogradi pogođeni nepovoljnim vremenskim prilikama, pokazuju podaci poljoprivrednih vlasti ove dvije zemlje.
Sigurno se i vama nekad dogodilo da ste htjeli otvoriti bocu vina, a niste imali vadičep pri ruci. U tom je slučaju najlakše plutani čep pogurnuti prema unutra, no kako ga onda izvaditi iz butelje?
Organizatori 51. Sajma šljive i Popljoprivredno-prehrambeni fakultet u Sarajevu organizovali su predavanje s ciljem da za sada malim vinarima, a posebno vinarima početnicima ukažu na osnove tehnologija najrasprostranjenijih mirnih bijelih i crvenih vina imajući u vidu da se na područjima Srednje i Sjeverne Bosne nalazi nekoliko desetina hektara vinograda zasađenih vinskim sortama grožđa, te da se čini da postoji rast interesa za ulazak u svijet proizvodnje vina.