Umak bolonjez (Ragù alla Bolognese) jedno je od onih jela koja svi misle da znaju napraviti, ali postoji ogromna razlika između prosječnog sosa od mljevenog mesa i onog pravog, svilenkastog, bogatog italijanskog klasika koji se topi u ustima.
Senf, kari, piletina – kombinacija koja nikada ne omane! A kada dodate i pavlaku – još sočnije!
Umaci su savršen dodatak svakom jelu, od pomfrita do grickalica, a volimo ih jesti i uz meso, dodavati u burgere ili od njih napraviti dresing za salatu.
Umaci su savršen dodatak svakom jelu, od pomfrita do grickalica, a volimo ih jesti i uz meso, dodavati u burgere ili od njih napraviti dresing za salatu.
Kečap je danas nezaobilazan dodatak mnogim jelima - od pomfrita i hamburgera do mesa i sendviča.
Njoki s umakom od svježeg paradjza su savršen obrok za one koji nemaju puno vremena pa žele pripremiti nešto brzo i jednostavno. Neće vam trebati puno sastojaka, a većinu vjerovatno već imate u svojoj kuhinji. Osim začina, za umak su vam potrebni samo paradajz, bijeli luk i maslinovo ulje.
Ljeto je već počelo, a s njim i okupljanja na otvorenom, roštiljanja i piknici.
Ranch je u SAD-u najprodavaniji preljev za salatu još od 1992. godine, ali jednako je popularan i kao umak za čips, pržene krompiriće, pečeno meso i povrće pripremljeno na razne načine.
Čuveni McDonald'sov hamburger Big Mac prvi je put predstavljen na širem području grada Pittsburgha još 1967. godine. Originalno se prodavao pod imenima The Aristocrat i Blue Ribbon Burger, ali tek je pod imenom Big Mac stekao svjetsku slavu u kojoj uživa i danas.