Ah, sutlija (ili sutlijaš) – kraljica djetinjstva i najnježniji završetak svakog porodičnog ručka. Dok su hurmašice i kadaif "teška kategorija" zbog šećera, sutlija je onaj topli, mliječni zagrljaj koji te smiri.
Sutlija je jedan od onih deserta koji nas vraća u djetinjstvo. Jednostavan, kremast i aromatičan, savršen je za iftar ili poslije bilo kojeg obroka. Iako je recept osnovan na nekoliko ključnih sastojaka, upravo u malim detaljima leži čar ovog klasika.
Sutlija je tradicionalni turski desert koji se priprema od riže i mlijeka, a svojom kremastom teksturom i blagim aromama osvaja na prvi zalogaj.
Sutlijaš kod mnogih drži mjesto najdražeg deserta još odmalena. Kremast, sladak i sa jednostavnom pripremom takođe je recept koji obožava svaka domaćica.
U mlijeko, tokom pripreme ovog deserta, možete ubaciti štapić vanilije, cimet, kafu, otopljenu čokoladu, kokosovo brašno, a naknadno možete umiješati i suho voće, orašaste plodove, džem, voćne preljeve.
Sutlija je turski specijalitet s rižom, a posebno je ukusna ako je dodatno obogatite nekim neodoljivim okusima kao što su bademi, orasi ili pistacije.
Sutlijaš ili sutlija kako ga kod nas u Bosni mnogi zovu, slatko je jelo, tipično za područje Balkana i Turske. Ovo može biti odličan izbor deserta u hladnijim danima dok gledate film ili omiljenu seriju.
Sutlija ili sutlijaš je slastica koja je tipična na području Balkana i Turske.
Sutlija je turski specijalitet s rižom, a posebno je ukusna ako je dodatno obogatite nekim neodoljivim okusima kao što su bademi, orasi ili pistacije.
Sutlija je tradicionalni bosanski desert koji mnoge podsjeća na djetinjstvo.