Sokovi za holesterol nisu svi isti, a jedan tjera masnoće samo uz zdravu mast. Pročitajte koji sok pijete i kada za pravi efekat
Kada pomislimo na ljetne bobice, borovnice su uvijek u samom vrhu popisa omiljenog voća. No, jeste li znali da stiskanjem ovih sitnih, tamnoplavih plodova u sok dobivate jedan od najmoćnijih prirodnih napitaka na planetu?
Kada pomislite na sok od jabuke, šta vam prvo padne na pamet? Vjerovatno djetinjstvo, jesen, miris rendanih jabuka i ona staklena flaša koju je baka ljubomorno čuvala na najvišoj polici u špajzu. Dok danas police marketa pucaju od egzotičnih okusa, "kralj domaćih sokova" se vraća na velika vrata.
Dugo smo višnje doživljavali isključivo kao punjenje za štrudle ili bazu za domaći sirup na razrjeđivanje koji nas vraća u djetinjstvo. Međutim, u svijetu moderne nutricionistike, sok od višanja (posebno od kiselkastih sorti poput maraske) trenutno ima status čistog tekućeg zlata.
Ništa ne miriše na ljeto kao domaći sok od višanja.
Ako postoji namirnica koja s potpunim pravom nosi titulu „super-hrane“, onda je to definitivno aronija. Ove sitne, tamne bobice opstaju u najsurovijim klimatskim uslovima, a tu svoju snagu i otpornost prenose direktno u naš organizam.
Nekada naši stari nisu išli u apoteke, već u baštu. Napravite sok koji najbolje čisti jetru i snižava krvni pritisak – recept je jednostavan, a zlata vrijedan
Sok od celera postao je jedan od najpopularnijih „wellness“ napitaka na svijetu. Iako se celer decenijama koristio kao baza za supe, danas se smatra superhranom, prvenstveno zahvaljujući trendovima koji promovišu njegove pročišćavajuće efekte.
Sezona zove je u punom jeku, ali kratko traje pa je prava šteta ne iskoristiti ove mirisne cvjetove dok su svježi i puni arome. Jedan od načina kako da ih iskoristite je priprema sirupa, koji će vas osvježavati tokom ljetnih vrućina.
Sok od crne zove, nekada nezaobilazan u domaćinstvima, ponovo privlači pažnju — ovaj put zbog mogućeg pozitivnog uticaja na probavu i metabolizam.
Sok od celera posljednjih godina sve je prisutniji u ishrani onih koji nastoje voditi zdraviji način života.
Energetski napici postali su dio svakodnevice – piju se zbog umora, učenja, posla ili treninga.
Ako ste ikada gledali u plafon i priželjkivali da san konačno dođe, vjerovatno ste isprobali brojne metode – od biljnih čajeva do toplog mlijeka.
Uz dobru strategiju, sok od naranče može biti sasvim zdrav dio svakodnevice. Iako sadrži šećer, ima relativno nizak glikemijski indeks i bogat je antioksidansima koji pomažu u zaštiti stanica. Ako želite izbjeći nagle skokove šećera u krvi, držite se manjih porcija i pijte ga uz hranu - najbolje uz proteine, vlakna i masti.
Sok od mrkve i narandže dobar je izvor vitamina C, A, kalija i mnogih drugih hranjivih tvari.
Sok od cvekle je pravi lijek u tečnom obliku od kojeg imunitet samo jača! Obratite pažnju na recept koji su naši stari znali napamet.
Ako ste ljubitelj doručka uz čašu hladnog, svježe cijeđenog soka od narandže, vjerovatno ste čuli da je ovaj napitak često na lošem glasu. Iako su narandže bogate vitaminima, sok sadrži mnogo šećera koji može brzo povisiti nivo glukoze u krvi. Dugoročno, to se povezivalo s povećanim rizikom od dijabetesa, gojaznosti i srčanih bolesti.
Cvekla je povrće koje se u našim krajevima koristi generacijama, i to s razlogom. Njena intenzivna crvena boja krije pravo bogatstvo nutrijenata – željezo, vitamin C, folnu kiselinu i vlakna – zbog čega se često smatra prirodnim saveznikom zdravlja.
Sok od cvjetova zove jedan je od onih uz koji su odrastale generacije. Svaka domaćica ima svoj recept za pripremu ovog napitka, a mi vam donosimo više puta isprobanu varijantu soka od zove s 40 cvjetova.
Iako ga mnogi doživljavaju samo kao dio doručka, sok od narandže ima daleko veći utjecaj na organizam nego što se ranije mislilo.