Smokve – to slatko, kraljevsko voće Mediterana – pravi su simbol ljeta. Bilo da ih jedete svježe ubrane s drveta, sušene tijekom zime, ili pak u nekom modernom gastronomskom spoju, smokve su nezaobilazna ljetna poslastica.
Kada stigne kasno ljeto, tržnice i obalni vrtovi preplave se plodovima koji su kroz povijest smatrani hranom bogova. Riječ je, naravno, o smokvama. Ovaj drevni mediteranski plod, sladak poput meda i mekan poput najfinijeg kolača, ponovno proživljava svoju renesansu na tanjurima diljem svijeta.
Kada stigne ljeto, more i sunce imaju svog zvaničnog gastro-ambasadora – smokvu. Ovo mekano, slatko i nevjerovatno sočno voće vijekovima je osnova mediteranske ishrane, a u antičko doba smatrano je hranom bogova i simbolom prosperiteta.
Dok šetate primorskim ulicama ili starim kamenim dvorištima, jedan miris nepogrešivo najavljuje kasno ljeto – topli, slatki miris zrelih smokava.
Smokve su voće bogato vlaknima, antioksidansima, vitaminima i mineralima.
Najbolje je da se posavjetujete s ljekarom kako biste smokve sigurno uključili u svakodnevnu ishranu i izbjegli moguće zdravstvene rizike.
Smokve nisu samo ukusna voćka kojom volimo zasladiti ljetne dane-one su prirodan izvor vrijednih nutrijenata koji čine čuda za naš organizam.
Smokve su tipično voće područja s toplom i suhom klimom te se osim u Mediteranskim zemljama uzgajaju i na Bliskom istoku.
nfluenserka Lada Kušec Deči donosi recept za najbolje piće kojim ćete se rashlađivati.
Smokve nisu samo ukusno ljetno voće koje nas mami medeno-slatkim ukusom i sočnom teksturom.
Recept koji će vas oduševiti.
Smokve su omiljeno voće na Mediteranu od davnina, a stari Grci i Rimljani smatrali su ovo voće simbolom muškosti, plodnosti i moći.
Bilo da se konzumiraju zrele, sušene ili kao dio raznih recepata, smokve nude niz prednosti za zdrav način života.
Smokve su danas jedno od glavnih obilježja Mediterana. S druge strane, predstavljaju zaštitni znak Hercegovine, u kojoj gotovo nema domaćinstva koje ne uzgaja tu plemenitu voćku.
Vjekovima već, smokve čine deo tipične zdrave mediteranske ishrane.
Pune vlakana, vitamina i minerala, smokve su idealno ljetnje voće koje morate jesti svježe. Često se nazivaju mediteranskim rajskim voćem jer je jedna od najzdravijeg voća uopšte.
Smokve su odlične za zdravlje, ali i seks. Međutim kriju i neke nuspojave.
Smokve su kategorisane u četiri glavne vrste, na osnovu njihovih reproduktivnih karakteristika.
U Federaciji BiH (FBiH) u prošloj godini zabilježen je pad ukupnog prinosa mandarina za 13 odsto u odnosu na prethodnu godinu, a smokava za 4,2 odsto.
Organske suhe smokve predstavljaju vrhunski izbor među sušenim voćem. Osim svoje slatke arome, ističu se i po predivnoj kremastoj teksturi koja će oduševiti svakog ljubitelja dobrog okusa.