Šipak, poznat i kao divlja ruža, jedna je od najzdravijih samoniklih biljaka koje rastu na našem području. Njegovi jarko crveni plodovi nisu samo dekorativni dio prirode, nego i prava mala riznica vitamina i antioksidanasa.
Šipak (ili nar) je prava "granata" zdravlja, ali i voćka koja kroz historiju nosi nevjerovatnu simboliku – od antičkih mitova do hercegovačkih kršnih bašta.
Kad pomislite na jesen, koja vam je prva asocijacija? Miris pečenog kestenja? Opalo lišće? Ili možda... crveni plodovi divlje ruže koji se crvene u živicama? Šipak (šipurak) je dugo bio neprikosnoveni kralj naših zimnica, baza za najfinije džemove i čaj koji smo pili "kad smo bolesni".
Svi volimo čaj od šipka, ali malo ko zna kako ga pravilno pripremiti – jer jedna greška može uništiti njegove vrijedne vitamine.
Visok krvni pritisak spada među najraširenije zdravstvene tegobe današnjice, a upravo je njegova tiha priroda ono što ga čini posebno opasnim.
Nar (ili šipak) je hranjivo voće koje pruža vlakna, vitamine, minerale i antioksidanse koji se bore protiv bolesti, potičući zdravlje srca, metabolizma, mokraćnog i probavnog sistema te mozga.
Šipak se često naziva „voćem zdravlja“, ali koliko je zapravo moćan, mnogi ne znaju dok ga sami ne isprobaju.
Svi vjerovatno znaju za čaj od šipka, ali mnogi nisu upoznati sa blagodatima njegovog ulja koje je veoma korisno za zdravlje i kožu.
Čaj od šipka ukusan je i osvježavajući napitak s brojnim potencijalnim zdravstvenim prednostima.
Šipak, poznat po svojim ljekovitim svojstvima, sve je popularniji kao superhrana. Jesti šipak na prazan želudac može donijeti brojne zdravstvene koristi, posebno za srčane bolesnike.
Ako ste ljubitelj ovog bogatog, crvenog ploda, voljet ćete i sok od njega.
Važno je jesti puno antioksidansa jer oni najviše pomažu u borbi protiv slobodnih radikala, smanjuju oštećenje stanica i štite nas od bolesti, kaže dijetetičarka.