Pržene paprike zbog kojih ćete prste lizati: Starinski recept u modernom ruhu

Ljeto i rana jesen nezamislivi su bez mirisa pečenih i prženih paprika koji se širi iz kuhinje. To je onaj prepoznatljivi, topli miris tradicije koji nas u sekundi vraća u djetinjstvo i bakinu kuhinju. Iako zvuči kao najjednostavnije jelo na svijetu, priprema savršenih prženih paprika krije nekoliko malih tajni koje običan prilog pretvaraju u gastronomski spektakl.