Odlukom Vlade Federacije BiH, cijena hljeba u pekarama i ostalim prodajnim objektima biće ograničena. Cilj je, kako je obrazloženo, zaštititi životni standard građana i ublažiti inflatorne pritiske na osnovne životne namirnice.
Tokom mjeseca februara 2026. godine inspektori za hranu Kantonalne uprave za inspekcijske poslove Kantona Sarajevo vršili su redovne inspekcijske nadzore nad radom 20 obrtničkih radnji – pekara, kao subjekata koji posluju s hranom.
Cijene brašna i pekarskih proizvoda u Bosanskopodrinjskom kantonu (BPK) Goražde za sada ostaju nepromijenjene – potvrdila je direktorica Mlinsko-pekarske industrije „Mlin“ Ustikolina Šejla Bojadžija.
Svaka peta pekara u Srbiji krši propise, jer koristi lažne sireve i time dovodi potrošače u zabludu, utvrdila je inspekcija.
U pojedinim sarajevskim pekarama od juče su povećane cijene hljeba i pekarskih proizvoda, dok će u ostalim poskupjeti nakon mjeseca ramazana, i to za 10 do 15 posto.
Vlasnik jedne sarajevske pekare izrazio je nezadovoljstvo zbog naglog poskupljenja električne energije u januaru, ističući da je njegov račun značajno veći u odnosu na decembar, iako je u januaru poslovao kraće.
U drugoj polovini mjeseca oktobra, tačnije od 16. do 31. oktobra, tržišno- turistički inspektori su, s ciljem ostvarivanja što značajnijih efekata kontrola, prvi put vršili timske inspekcijske nadzore sa kantonalnim inspektorima rada kojima su u fokusu kontrola isključivo bili poslovni subjekti koji se bave trgovinom na veliko u Kantonu Sarajevo.
Vlada Republike Srpske utvrdila je da maksimalna maloprodajna cijena bijelog hljeba težine 600 grama proizvedenog od brašna tip 500 bude 1,9 KM, izjavio je ministar trgovine i turizma Srpske Denis Šulić.
Kantonalna uprava za inspekcijske poslove kaznila je pekare Manja sa 40.000 KM, saznaje Raport!
Cijene hljeba i pekarskih proizvoda za sada miruju, ali, ako dođe do povećanja najniže plate, pekari kažu da je poskupljenje neminovno.
Hljeb se u Bosni jede uz svaki obrok. I to je jednostavno kulturološka stvar. Poželjna je posjeta pekari svaki dan, da bi se uz pomenute obroke jeo svjež, hrskav i mirisan hljeb.
