U španskoj proizvodnji paprike pojavio se novi biljni virus koji izaziva veliku zabrinutost među proizvođačima i stručnjacima za biljno zdravstvo.
Paprika je odličan izvor vitamina C, antioksidanata i drugih esencijalnih hranljivih materija. Ali, koja je najbolja – zelena, crvena ili žuta i da li znate razliku?
Paprika se sadi kada dnevne temperature porastu iznad 15°C i kada prođe opasnost od kasnih proljećnih mrazeva.
Paprika se u svijetu uzgaja vijekovima, a velike zdravstvene koristi imaju sve vrste. Iako je kapsaicin, najkorisniji prirodni sastojak paprike izuzetno dragocijen, ne morate jesti samo ljute papričice kako biste iskoristi sve ono dobro što paprike nude našem zdravlju: vitamin C i druge antioksidanse, mnogo vlakana i minerala.
Svima će se dopasti, a jednostavno se pripremaju.
Jeste li primijetili da se cijena žutih, zelenih i crvenih paprika uvijek razlikuje, ponekad čak i značajno?