magazin
3 dana
Tajna savršenog đuveča: Tradicija i zdravlje iz jednog lonca
Kada pomislimo na jela koja mirišu na dom, djetinjstvo i porodična okupljanja, đuveč je nezaobilazna stanica na toj gastronomskoj mapi Balkana. Ovo tradicionalno jelo, koje vuče korijene iz turske kuhinje (od riječi güveç), s vremenom je postalo pravi simbol domaće, spore kuhinje koja slavi bogatstvo sezonskog povrća.
