
Slatka enigma: Da li je bijela čokolada uopće čokolada i zašto joj ne možemo odoljeti?
U svijetu ljubitelja slastica, rijetko koja tema izaziva toliko rasprava kao bijela čokolada. Dok je jedni obožavaju zbog njezine kremaste teksture i mirisa vanilije, drugi je otpisuju jer "tehnički nije čokolada". Ali, bez obzira na etikete, bijela čokolada je nezaobilazan sastojak vrhunskih deserata i simbol čiste kulinarske nježnosti.
