Ovo je jedan veoma jednostavan i u isto vrijeme veoma ukusan recept pekarski krompir sa sirom u kome ćete uživati i vi i vaši ukućani. Skoro pa savršeno!
Sastojci:
– 1,5 kg bijelog krompira
– veća glavica crnog luka
– 200 g kačkavalja
– 500 ml pavlake za kuhanje
– malo ulja
– malo parmezana i začini (so, biber, suhi začin)
Priprema:
Dobro oprati i oljuštiti krompir, a zatim ga isheckati na tanje listiće. Propržiti crni luk, a u činiju izrendati kačkavalj, dodati pavlaku za kuhanje, začine i proprženi luk. U tu smhesu “umuljati” lijepo krompir, dodati malo ulja, a zatim ga poredati u tepsiju. Po želji dodati i malo parmezana.
Krompir prekriti aluminijumskom folijom i peći ga na 180 stepeni oko 1h (u zavisnosti od rerne, provjerite viljuškom je li gotov), pa onda skinuti foliju i ostaviti na kratko da se zapeče odozgo (10-15 minuta).
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.