Međutim, iako ga tijelo samo prirodno proizvodi, taj proces se dramatično mijenja već nakon 25. godine života, kada proizvodnja kolagena počinje da opada za oko jedan odsto godišnje. Rezultat tog pada najprije primjećujemo u ogledalu, kroz prve bore i opuštenost kože, a kasnije i kroz krckanje u zglobovima.
Evo zašto je ovaj protein ključan za organizam i kako možete nadoknaditi njegov gubitak.
Vraća elastičnost koži i briše godine sa lica
Kolagen čini čak 75 odsto suvog sastava naše kože i direktno je odgovoran za njenu jedrost, hidrataciju i elastičnost. Kada nivo kolagena opadne, koža postaje suvlja i sklona boranju. Brojna klinička istraživanja pokazala su da redovan unos hidrolizovanog kolagena može značajno usporiti proces starenja, stimulisati tijelo da samo proizvodi nove količine ovog proteina i vratiti koži prirodan sjaj.
Štedi zglobove i jača kosti
Osim estetske uloge, kolagen igra ključnu ulogu u očuvanju zdravlja koštano-zglobnog sistema. On održava integritet hrskavice, koja funkcioniše kao amortizer između zglobova. Kada se nivo kolagena smanji sa godinama, raste rizik od degenerativnih oboljenja poput osteoartritisa, a javljaju se i bolovi pri kretanju. Takođe, pošto su kosti većim dijelom napravljene od kolagena, održavanje njegovog nivoa pomaže u očuvanju gustine kostiju i prevenciji osteoporoze.
Prva pomoć za tanku kosu i lomljive nokte
Ako se borite sa pojačanim opadanjem kose ili noktima koji se stalno listaju, rješenje je ponovo u kolagenu. Ovaj protein obezbjeđuje specifične aminokiseline koje su tijelu neophodne za izgradnju keratina – glavnog gradivnog elementa kose i noktiju. Redovnim unosom, kosa postaje punija i sjajnija, a nokti znatno čvršći.
Najveći neprijatelji kolagena
Starenje nije jedini razlog zašto gubimo ovaj dragocjeni protein. Proces propadanja kolagenih vlakana dramatično ubrzavaju i loše životne navike:
Pretjerano izlaganje suncu: UV zraci razbijaju strukturu kolagena u dubljim slojevima kože.
Ishrana bogata šećerom: Šećer se vezuje za proteine u krvi i stvara štetne molekule koji uništavaju okolni kolagen.
Pušenje: Nikotin sužava krvne sudove i smanjuje dotok kiseonika i nutrijenata do kože, čime se direktno sabotira proizvodnja ovog proteina.
Kako nadoknaditi kolagen: Ishrana ili suplementi?
Za sintezu kolagena u tijelu ključan je vitamin C. Bez njega organizam ne može da poveže aminokiseline u stabilnu strukturu, pa uz ishranu bogatu kolagenom obavezno unosite citruse, papriku ili bobičasto voće.
Najbolji prirodni izvori kolagena su tradicionalna domaća supa od kostiju (bujon), riba i meso sa hrskavicom. Ipak, pošto su molekuli kolagena iz hrane prirodno preveliki da bi se u potpunosti apsorbovali u digestivnom traktu, suplementi su odlična alternativa. Prilikom odabira, uvijek birajte hidrolizovani kolagen (kolagen peptide), jer je on već razbijen na manje komade koje tijelo sa lakoćom i u visokom procentu može da iskoristi.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.