Njegova najveća prednost je što se od nekoliko jednostavnih sastojaka mogu napraviti jela koja izgledaju kao da su stigla direktno iz pekare.
Zašto ga svi vole?
Lisnato tijesto je:brzo za pripremujednostavno za korištenjepogodno za slana i slatka jelahrskavo i mekano istovremeno
Dovoljno je nekoliko minuta u rerni da se pretvori u zlatno, mirisno pecivo koje osvaja izgledom i ukusom.
Šta sve možete napraviti?
Mogućnosti su gotovo beskrajne. Najpopularnije ideje uključuju:
Slane varijante
pite sa sirommini pizzerolnice sa šunkom i sirompunjene trokutićeviršle u lisnatom tijestu
Slatke varijante
kroasanepite s jabukamalisnate pužiće s čokoladomkolačiće s kremom i voćem
Upravo zbog toga lisnato tijesto mnogi nazivaju “čudom iz frižidera”.
Tajna savršenog lisnatog tijesta
Iako djeluje jednostavno, postoji nekoliko trikova za najbolji rezultat:tijesto treba biti hladno prije pečenjarerna mora biti dobro zagrijanane treba pretjerivati s punjenjemnajbolje naraste kada se ne pritiska previše viljuškom ili rukama
Pravilnim pečenjem dobija se karakteristična slojevita struktura po kojoj je poznato.
Koliko je zdravo?
Lisnato tijesto sadrži više masnoće od običnog tijesta jer se pravi od mnogo slojeva maslaca ili margarina. Zato ga nutricionisti preporučuju umjereno, posebno kod osoba koje paze na unos kalorija.
Ipak, povremeno može biti odličan izbor za brz i ukusan obrok.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.