Džem poznatog trgovca nije prošao test, sve ovo je pronađeno u njemu

Džem od jagoda je popularan klasik za doručak. Nažalost, Öko-test otkriva da neki sadrže ostatke pesticida i previše šećera to se odnosi i na voćne namaze Mövenpicka i Aldija, koji su dobili najgoru ocjenu na testu – “nedovoljno”.

Za test je kupljeno 25 voćnih namaza od jagoda i analizirano u laboratoriji. Rezultat: samo osam je dobilo ocjenu “vrlo dobro” , nekoliko ih je bilo prosječno.

Pesticidi u proizvodima Mövenpicka i Aldija

Laboratorija je pronašla tragove osam različitih pesticida u voćnim namazima Mövenpick i Aldi – najviše od svih testiranih proizvoda. Iako su količine male, kombinovani efekti pesticida predstavljaju potencijalni zdravstveni rizik jer su slabo istraženi. Jedna nedavna studija čak je sugerisala vezu između više ostataka pesticida i Parkinsonove bolesti, prenosi Govorise.

Oba proizvoda također sadrže tvari koje izazivaju posebnu zabrinutost , kao što su:

Ciprodinil – fungicid koji može uticati na hormonalni sistem.

Fludioksonil – još jedan potencijalni hormonski disruptor.

Kaptan metabolit – produkt razgradnje pesticida koji se smatra vjerojatnim kancerogenom.

Previše šećera

Sadržaj šećera je još jedan problem:

Aldi: 12,6 g šećera po porciji od 30 g.

Mövenpick: 15,7 g šećera – najviše od svih testiranih.

SZO preporučuje maksimalno 25 g slobodnog šećera dnevno. Jedna porcija Mövenpick džema već pokriva 63% ove granice. Džemovi s više od 12,5 g šećera po porciji ocijenjeni su lošije.

PVC u čepu

Mövenpick proizvod je dodatno kritikovan zbog upotrebe PVC/PVDC/hlorovanih jedinjenja u čepu, koja mogu biti štetna za okolinu i sadrže plastifikatore.

Ukus: jedina svijetla tačka

U senzornom testu (okus, miris, tekstura), oba džema su dobila ocjenu “vrlo dobro”.

Mövenpick: aromatičan, voćni okus jagode, blago kiseo, s blago primjetnim kuhanim notama.

Aldi: slatko, blago kiselo, s primjetnim voćnim notama.

Ukupna ocjena

Zbog osam ostataka pesticida, dvije posebno kontroverzne supstance i previsokog sadržaja šećera, oba džema su dobila ocjenu “nedovoljno”.