Problem s kuhanom ribom, posebno riječnom, jeste što može postati žilava i dobiti neugodan ukus. Ali, postoji trik kako pripremiti savršeno mekanu i ukusnu kuhanu ribu dodajte jedan tajni sastojak.
Kada stavljate ribu da se kuha u šerpu s vodom, ubacite i 100-125 ml mlijeka. Ovaj mliječni dodatak ne samo da će poboljšati ukus, već će eliminisati neprijatan miris riječne ribe.
Rezultat? Meka, sočna i ukusna kuhana riba koju ćete obožavati.
Ova tehnika je odlična opcija za one koji žele da se zdravo hrane, a kuhanu ribu možete upotpuniti sa krompir salatom ili nekim drugim prilogom koji volite.