Ekonomija

Sadnja "ljubuškog ranog" pri kraju, u februaru se očekuje početak vanjske proizvodnje

U plastenicima na području Ljubuškog privodi se kraju sadnja mladog krompira poznatog kao „ljubuški rani“, autohtonog proizvoda i jednog od prvih proizvoda u Bosni i Hercegovini koji nosi oznaku geografskog porijekla.

FOTO: FREEPIK
FOTO: FREEPIK
Ilustracija

Prema riječima direktor Poljoprivredne zadruge “Plodovi zemlje” iz Ljubuškog Dubravka Vukojevića, zasađeno je 90 posto raspoloživih površina u plastenicima, a sadnja na otvorenom očekuje se od prve polovice februara do sredine marta i uvelike će ovisiti od vremenskih prilika. Većina proizvodnje koncentrirana je na području sela Vojnići, Šipovača, Klobuk i Veljaci.

Najzastupljenije sorte su carrera i anays, koje čine 90 posto proizvodnje, dok su ostale sorte zastupljene u manjoj mjeri – kazao je Vukojević.

Poljoprivredna zadruga „Plodovi zemlje“ okuplja 184 proizvođača. Prošle godine mladi krompir proizvodio se na 253 hektara, a ove se godine očekuje da će površina biti približno ista. U plastenicima se sadi oko 10 hektara, dok vanjska proizvodnja obuhvaća 250 do 260 hektara – dodao je.

Govoreći o ulaznim troškovima, istaknuo je da oni uključuju zimsku i predsjetvenu obradu tla, nabavu sjemenskog materijala, mineralnih i organskih gnojiva te agrotkanine za zaštitu usjeva od mraza Među najvećim izazovima za poljoprivrednike su klimatski uvjeti, uključujući nepravilan raspored oborina, velike količine padalina u kratkom razdoblju i kasne mrazeve, kao i otkupne cijene krumpira – rekao je Vukojević.

O cijenama mladog krumpira još je prerano govoriti, istaknuo je Vukojević, naglasivši kako će konačna cijena ovisiti o tržišnim uvjetima, ponudi, potražnji i količinama uvoznog krompira.