Umjesto da je narežete na kriške, pretvorite je u neodoljiv domaći sladoled. Ovaj jednostavan recept izgleda efektno, a za pripremu vam je potrebno tek nekoliko sastojaka.
Lubenicu najprije prerežite na pola, a zatim kašikom izdubite dio sredine kako biste napravili prostor za kremasti fil.
Najčešće se koristi kombinacija:
mlijeka ili slatkog vrhnja,
malo šećera ili kondenziranog mlijeka,
ekstrakta vanilije,
po želji komadića voća ili čokolade.
Nakon što napunite lubenicu, stavite je u zamrzivač na nekoliko sati, dok se smjesa potpuno ne stegne.
Zdravija verzija
Ako želite laganiju varijantu, mlijeko možete zamijeniti grčkim jogurtom, a umjesto šećera dodati med ili zrelu bananu, koja će desertu dati prirodnu slatkoću i kremastu teksturu.
Isti recept možete pripremiti i u dinji, koja se odlično slaže s mliječnim okusima.
Ipak, pripazite da ne dodate previše tečnosti jer lubenica već sadrži mnogo vode. U suprotnom bi desert nakon zamrzavanja mogao biti više leden nego kremast.
Upravo zbog jednostavne pripreme, pristupačnih sastojaka i atraktivnog izgleda, ovaj recept postao je pravi hit na društvenim mrežama i idealna je poslastica za vrele ljetne dane.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.