Poseban fokus stavljen je na geografski zaštićenu brčansku bamiju, koja je već dobila međunarodnu potvrdu geografskog porijekla.
Šef resornog Odjeljenja Amir Softić istakao je da su domaći proizvođači svjesni da savremena poljoprivreda zahtijeva prilagođavanje tržišnim trendovima, među kojima je certificirana proizvodnja jedan od najvažnijih segmenata.
– Naši proizvođači prepoznaju da je certificiranje i proizvodnja zdrave hrane pravac u kojem se poljoprivreda mora razvijati. Posebno je značajno što je bamija s područja Brčko distrikta dobila međunarodno certificiranu oznaku geografskog porijekla. To je vrijednost koju treba dodatno razvijati, ali i potvrda da je proizvodnja zdrave hrane budućnost kojoj se moramo okrenuti – rekao je Softić.
Dodao je da organska i certificirana proizvodnja podrazumijeva uzgoj bez upotrebe hemijsko-industrijskih preparata, a takvi proizvodi na tržištu ostvaruju veću vrijednost i višu prodajnu cijenu, što predstavlja dodatni motiv za proizvođače.
Kako bi poljoprivrednicima približili ovaj način proizvodnje, Odjeljenje je prošle godine, u saradnji sa stručnjacima Instituta Bari iz Italije, organizovalo više edukacija posvećenih organskoj proizvodnji i postupku certificiranja.
Softić je pojasnio da je proces certificiranja zahtjevan i dugoročan. Potpisivanjem ugovora proizvođači prihvataju kontinuirani nadzor kvaliteta od ovlaštenih certifikacijskih kuća, što znači da certifikat nije jednokratna potvrda, već obaveza stalnog ispunjavanja propisanih standarda.
Osim administrativnih zahtjeva, postupak certificiranja iziskuje i značajna finansijska sredstva, zbog čega je Odjeljenje ove godine prvi put planiralo budžetsku podršku za tu namjenu.
– U budžetu Brčko distrikta BiH za ovu godinu izdvojili smo inicijalnih 5.000 konvertibilnih maraka za sufinansiranje procesa certificiranja. Namjera nam je da već naredne godine taj iznos bude značajno povećan kako bismo proizvođačima dodatno olakšali prelazak na certificiranu proizvodnju – zaključio je Softić.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.