Svi znamo taj osjećaj: žudimo za nečim slatkim, ali ne želimo provoditi sate u kuhinji niti koristiti gomilu sastojaka. Zato je ovaj recept pravo malo čudo! Predstavljamo vam poslasticu koja je osvojila internet jer je toliko jednostavna, a ukus je čista fantazija.
Trebaju vam samo četiri sastojka i bukvalno 10 minuta pripreme, bez paljenja rerne! Kombinacija kremastog jogurta, bogate čokolade i aromatičnog kokosa stvara savršenstvo koje ćete obožavati.
Pripremite se da prste da poližete!
Potrebno je:
100 g kokosa
200 g crne čokolade
2 kašike meda
400 g grčkog jogurta*
*Ključ savršenstva ove poslastice leži u grčkom jogurtu. On daje gustu, kremastu bazu koja odlično drži oblik, a istovremeno unosi i malo svježine, balansira slatkoću i čini desert zdravijim od klasičnih kolača. U kombinaciji sa medom i kokosom, stvara fil koji je neodoljiv, a hrskavi slojevi čokolade ga čine pravom luksuznom poslasticom.
Priprema:
Kalup obložite pek papirom.
Otopite 100 g čokolade pa ravnomjerno rasporedite po dnu kalupa.
U jednoj posudi pomešajte grčki jogurt, kokos i med. Premažite preko čokolade u kalupu.
Ostatak čokolade otopite i prelijte preko bijele smjese.
Desert ostavite nekoliko sati u frižideru, a najbolje preko noći.
Trik za sječenje i 3 ideje da kolač bude još bolji:
Savršene kocke: Da bi rez bio čist i čokolada se ne bi lomila, nož zagrijte pod toplom vodom prije svakog sječenja.
Pojačajte ukus: U fil od jogurta i kokosa dodajte par kapi esencije ruma ili malo rendane korice limuna za intenzivniji ukus.
Promijenite čokoladu: Umjesto tamne, slobodno koristite mlečnu ili bijelu, u zavisnosti koliko slatko volite. Ipak, tamna čokolada najbolje balansira slatkoću kokosa i meda.
Čuvanje:
Poslastica je najukusnija kada se servira hladna. U frižideru može stajati pokrivena do tri dana, ali vjerujte – nestat će mnogo prije toga!
Zdrav grčki jogurt, kokos i čokolada čine savršenu harmoniju. Brzo, lako, a ukus je čista fantazija! Pravo čudo od samo četiri sastojka koje se topi u ustima.
Kupite potrebne sastojke i napravite je već danas! Garantujemo – prste ćete da poližete i ovo će postati vaš omiljeni brzi desert.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.