Sastojci
dvije kesice pudinga od čokolade
jedno žumance
dvije supene kašike ruma
dvije supene kašike vode
50 grama šećera u prahu
50 grama putera
kokos, mljeveni lješnici, mljeveni orasi (ili bilo koji drugi sastojak u koji ćete uvaljati kuglice).
Priprema
Pomiješati šećer u prahu sa žumancetom, rumom i vodom te dobro izmiješati žicom. Dobijenu smjesu skuvajte na pari, a kada vidite da ostaje trag u šerpici tada je gotovo. Odmah, u vruću smjesu, dodajte puter i puding u prahu (znači puding ne treba posebno kuvati).
Dobro promiješati – biće dosta ljepljivo, ali tako i treba. Ostavite u frižider do sat vremena. Oblikovati kuglice i uvaljati ih u kokos ili bilo koji drugi sastojak po želji.
Napomena: Povremeno provjerite gustinu smjese dok se hladi – možda će biti potrebno i pola sata da se smjesa ohladi i bude idealna za oblikovanje kuglica.
Takođe, od navedenih sastojaka možete dobiti oko dvadeset manjih kuglica pa preporučujemo da u startu stavljate duplu “dozu” sastojaka, prenosi Minimagazin.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.