Sok od cikle sve je popularniji zbog svojih brojnih benefita od povećanja izdržljivosti i sniženja krvnog pritiska, do bržeg oporavka nakon treninga. Ipak, prije nego što postane dio vaše svakodnevne rutine, važno je znati i moguće neželjene efekte.
„Cikla se često smatra superhranom jer može pružiti brojne zdravstvene koristi. Može se jesti sirova, pečena, ukiseljena, u pireu ili kao sok od cikle, što je čini iznimno svestranim i ukusnim povrćem! Kada se cijedi, efekti na tijelo mogu biti drugačiji u odnosu na njeno konzumiranje u cijelom obliku. Potrebno je pojesti znatno veću količinu cikle nego što biste to obično učinili u jednom obroku kako biste postigli isti učinak kao s jednom čašom soka od cikle. Antioksidansi, nitrati, vitamini i minerali koncentriraniji su u soku“, navela je dijetetičarka Kelsi Kunik.
Dobrobiti soka od cikle iskusila je i jedna od urednica portala Glamour UK i mlada mama, koja je ovisnost o kofeinu kao jedinom izvoru energije morala zamijeniti nečim zdravijim u trudnoći – ali i nakon nje.
Sok od cikle umjesto kafe
„Toliko volim kafu da me čak i konobar mora opomenuti koliko nije dobra za srce, pogotovo kada svako jutro u 8 sati naručim trostruki espresso s mlijekom“, započinje priču Bjanka, pa dodaje da su je trudnoća i brojne obaveze natjerale da potraži nove izvore energije. Njen izbor pao je na sok od cikle.