Prilično brzo i jednostavno se pravi, a Fanta mu daje poseban ukus, piše kanal Uradi sama.
Ovo je recept i smjernice kako ga napraviti.
Sastojci:
Biskvit
6 jaja
5 kašika šećera
4 kašike brašna
2 kašike kakao praha
pola kesice praška za pecivo
100 ml ulja.
Bijeli fil
250 grama putera
400 grama sira5 kašika šećera u prahu
dvije kesice vanilin šećera.
Žuti fil
800 ml Fante
3 kašike šećera
dvije kesice pudinga od vanile.
Priprema:
U jaja dodajte pet kašika šećera i izmutite mikserom kako biste dobili lijepu pjenastu kremu. Dodajte zatim četiri kašike brašna i dvije kašike kakao praha kao i pola kesice praška za pecivo. Dodajte 100 ml ulja pa promiješajte smjesu. Izlijte smjesu u tepsiju obloženu papirom za pečenje i pecite u zagrijanoj rerni na 180C oko dvadesetak minuta.
Za bijeli fil ćemo izmutiti 250 grama putera sobne temperature pa mu dodati 400 grama neutralnog kravljeg sira. Dodajemo pet do šest kašika šećera u prahu kao i dvije kesice vanilin šećera pa sve to mikserom izmutite kako bi se sjedinilo.
Žuti fil pravimo tako što od 800 ml Fante odvojimo malu količinu u kojoj ćemo razmutiti dvije kesice pudinga od vanilije i tri kašike šećera. Ostatak Fante kuvamo i, kada prokuva, miješajući postepeno dodajemo puding koji smo prethodno promiješali sa sokom.
Na koru mažemo prvo bijeli fil pa, kada se malo prohladi, dodajemo i žuti fil. Kolač ohladite u frižideru i uživajte, prenosi Minimagazin.info.