Kafa ujutru. Kafa na poslu. Kafa uz razgovor sa prijateljima. Za mnoge je kafa više od napitka, a samim tim zasluženo ima i svoj dan. Danas, 1. oktobra, se širom svijeta obilježava Međunarodni dan kafe!
Smatra se da su svojstva zrna kafe prvi put otkrivena u Etiopiji. Zrna su zapravo koštice koje se nalaze u bobicama kafe ili trešnje. Priča seže u 9. vijek i kaže da je pastir koza primijetio njihov stimulativni efekat pomenutih koštica na svoje koze i počeo da eksperimentiše.
Ispijanje kafe je prvobitno postalo popularno u arapskom svijetu, vjerovatno od oko 15. vijeka, a zatim se proširilo širom Azije, zatim u Italiju i širom Evrope i Amerike, a tako je došlo i do mnogih koji možda i u ovom trenutku dok čitaju ovaj tekst drže šoljicu kafe u rukama.
Međunarodni dan kafe je 2015. godine priznat kao proslava od strane Međunarodne organizacije za kafu. Pokrenut je u Milanu, u Italiji, kako bi se podigla svijest o teškom položaju uzgajivača kafe i promovisala pravedna trgovina.
Povodom Međunarodnog dana kafe, 1. oktobra Gazprom i NIS Petrol časte svoje posjetioce šoljicom kafe!