Magazin

(VIDEO) AMPER SUPA starinska čorba na kojoj smo odrasli

Amper supa svojim mirisom budi najranija sjećanja iz djetinjstva. Najčešće ste je mogli jesti kod nana ili baka.

FOTO: PIXABAY
FOTO: PIXABAY
Ilustracija

Vrlo jednostavna, prosta supa od sastojaka u kući. Sprecifičnog mirisa i ukusa ali neodoljiva.

Može se praviti kao supa sa sitnom tjesteninom ili kao čorba ukoliko želite konkretno jelo. Tada dodajte sjeckano povrće, npr krompir.

Sastojci:

1 kocka putera

1 mrkva po želji

1 kašika ulja

1 kašika brašna

1 kašičica crvene paprike

1.2 litra vode

so

suhi začin

suhi peršun

otprilike 1 šaka tjestenine