Život

Znate li da svakodnevno putem hrane unosite valij u organizam?

Poznato sredstvo za smirenje valij nije izmišljotina 20. vijeka. Ljudi i životinje već vijekovima uzimaju taj lijek putem hrane.

FOTO: ILUSTRACIJA/NOVARECOVERYCENTER.COM
FOTO: ILUSTRACIJA/NOVARECOVERYCENTER.COM

Iako se valij pojavio na tržištu šezdesetih godina prošlog vijeka, naučnici su u mozgu ljudi “predvalijskog” doba pronašli tragove prirodnih benzodiazepina, hemijskih tvari koje utječu na promjenu raspoloženja, a među kojima valij zauzima istaknuto mjesto.

Najprihvatljivije je objašnjenje da se tamo našao zahvaljujući povrću. Naime, benzodiazepini u tragovima nađeni su u krompiru, smeđoj leći, žutom zrnju soje, riži, kukuruzu, gljivama i trešnjama. Ipak, doze tog prirodnog sredstva za smirenje u hrani toliko su male da je upitno njihovo farmakološko djelovanje.

Znanstvenici su izračunali da bi trebalo odjednom pojesti barem 100 kg krompira da bi se postigao učinak koji ima uobičajena doza od 5 do 10 mg valija. S kojom namjerom je onda priroda smjestila te spojeve u hranu, pitanje je na koje nauka tek treba odgovoriti.