Mnogi ljudi su ljubitelji mafina, bilo slanih, bilo slatkih, a naročito onih koji se brzo “smućkaju” i ispeku.
Ipak, iako su papirne korpice odličan način kako da se mafini ne zalijepe za kalup, oni zadržavaju svu masnoću i ulje koje vaše pecivo ima.
Ukoliko želite da dobijete zdraviju verziju vaših mafina, sve što treba da uradite jeste da u kalup prvo sipate malo pirinča, pa preko njega stavite korpice sa tijestom i zatim pečete, prenosi B92.
Kada se zgotove, primijetićete da je pirinač upio višak masnoće.
Kako to izgleda u praksi, pogledajte u snimku: