Za pripremu ovog jela je potrebno: mladi sir, pavlaka, malo mlijeka, mala kašika brašna, malo putera i so.
Priprema se na sljedeći način:
– U tavi staviti mladi sir, masni sir, pavlaku, puter, suhi sir. Možete pomiješati bilo koji sir od ovih pobrojanih. Neko stavlja i feta sir.
– Količinu prilagodite vašoj potrebi i vašem ukusu. Možete staviti i svega podjednako.
– Sve dobro izmiješati da se istopi i na kraju dodati malo soli.
– Po želji možete staviti jaje, koje će te staviti na samom početku zajedno s ostalim sastojcima.
– Gotovu topu možete preliti istopljenim puterom i služiti uz vruć somun.
Prijatno!