Šparoge: Zeleni čuvar zdravlja i proljetni delikates

Kada priroda oblači zeleno proljetno ruho, na tržnicama i tanjirima sve češće se pojavljuju šparoge – jedna od najzdravijih i najdelikatnijih sezonskih namirnica. Ova biljka plemenitog izgleda i nježnog okusa već stoljećima krasi kuhinje Mediterana, a sve više postaje omiljena i na domaćem stolu.