Svako ko je posjetio Sarajevo tokom ramazana, mjeseca posta muslimana, sigurno će reći da je to poseban doživljaj i posebna atmosfera, piše Anadolu.
Sočan kao duša a pravi se za 5 minuta.
Kako se približava mjesec Ramazan, pekari u Bosni i Hercegovini najavljuju poskupljenje somuna, tradicionalnog vrsta peciva koji je neizostavan dio iftarskih trpeza.
Nakon okončanja procedure zaštite sarajevskog ćevapa kao proizvoda sa oznakom geografskog porijekla, gradonačelnica Sarajeva Benjamina Karić najavila je zaštitu i sarajevskog somuna, koji je neodvojiv od ćevapa.
Pored toga što se služi uz ćevape, somun je danas postao karakteristično bošnjačko ramazansko pecivo, bez kojeg je iftar nezamisliv. Evo crtice o tome kako je somun nastao i po čemu je dobio ime.