POJAČANE KONTROLE U SARAJEVU Svaki treći uzorak sladoleda neispravan, inspekcija izrekla kazne od preko 41.000 KM
sarajevo 2 dana

POJAČANE KONTROLE U SARAJEVU Svaki treći uzorak sladoleda neispravan, inspekcija izrekla kazne od preko 41.000 KM

Tokom mjeseca maja 2026. godine inspektori za hranu Kantonalne uprave za inspekcijske poslove Kantona Sarajevo izvršili su redovne inspekcijske nadzore u 22 ugostiteljska objekta u kojima se vrši proizvodnja i promet sladoleda, te su u skladu sa propisima o hrani provedene kontrole higijene procesa rada uzimanjem uzoraka briseva sa površina, opreme, ruku, radne odjeće uposlenika, kao i uzoraka sladoleda na mikrobiološku kontrolu zdravstvene ispravnosti, te pregled deklaracija sladoleda. 

Domaći sladoled bez mašine: Kremasta fantazija od samo tri sastojka
magazin 1 mjesec

Domaći sladoled bez mašine: Kremasta fantazija od samo tri sastojka

Mnogi odustaju od pravljenja sladoleda kod kuće jer misle da im je potrebna skupa mašina ili sati miješanja kako bi izbjegli stvaranje kristala leda. Međutim, postoji recept koji je postao viralan među kulinarskim majstorima jer garantuje teksturu poput one iz najboljih italijanskih poslastičarnica.