Nazivaju ga veganskim mesom: Kako lako napraviti domaći sejtan?

Duboko ukorijenjen u azijskoj gastronomskoj kulturi, sejtan se prvi put pojavio u Kini tokom 6. stoljeća kao sastojak rezanaca. Napravljen od pšeničnog glutena, poznat je po svojoj gustoj teksturi koja podsjeća na meso, što ga čini omiljenim izborom u prehrani vegetarijanaca, vegana i svih onih koji traže zdrave prehrambene alternative.