U svijetu skupih suplemenata i egzotičnih namirnica, zaboravili smo na malu, plavu ribu koja je generacijama hranila naše pretke. Sardina je možda skromna i jeftina, ali ona je bukvalno „koncentrat zdravlja“ u maloj konzervi.
Mnogi troše ogromne svote na skupe suplemente, dok im u prodavnici stoji jeftina riba bez žive. Sardine brzo rastu, kratko žive i hrane se planktonom. Zbog toga ne stignu nakupiti teške metale poput tune ili lososa. Stručnjaci kažu da je to zdrava riba za starije osobe. Ona je istovremeno i jedna od najzdravijih riba za srce koju možete redovno jesti.
Ukoliko koristite TikTok, vjerovatno ste primijetili novi trend kada je riječ o njegovanju kože, a to je jedenje sardina.
Mlijeko se često smatra glavnim izvorom vitamina D, ali postoje namirnice koje ovaj važni vitamin sadrže u znatno većim količinama – i to u prirodnom obliku.
Sardine u većini zemalja svijeta važe za jednu od najjefitinijih i najzdravijih vrsta ribe.
Riba je izvrstan izvor proteina, masnih kiselina i hranjivih tvari, a posebno su popularne konzerve sardine.
Mnogi traže zdrave namirnice na skupim policama trgovina, no jedna od najzdravijih opcija krije se tamo gdje je najmanje očekujete – u običnoj konzervi.
Osim što se lako transportira i ne zahtijeva složenu pripremu, može poslužiti i kao brz i hranjiv obrok.
Svakako, nije svaka konzervirana hrana loša.
Mladolik izgled je nešto za čim mnogi od nas žude, a neki ljudi troše hiljade eura na skupe kreme i tretmane - podmlađivanje.
Sardine su izuzetno hranljive i mogu se smatrati superhranom zbog visokog sadržaja omega-3 masnih kiselina, proteina, vitamina D i drugih važnih hranljivih materija.
Ukoliko se redovno jedu, sardine mogu da doprinesu poboljšanju zdravlja cijelog organizma, jer su pune važnih hranljivih materija, navodi Američka asocijacija za srce i kardiovaskularne bolesti.
Jedna osoba je umrla, a 12 ih je završilo u bolnici u Bordeauxu u Francuskoj, nakon što su pojeli otrovane sardine u restoranu. Ondje je došlo do pojave botulizma, ozbiljne neurološke bolesti koja se obično uzrokuje konzumiranjem hrane koja nije bila pravilno čuvana, piše Guardian.