Orahnjača s tajnim dodatkom zbog kojeg je još slađa
magazin

Orahnjača s tajnim dodatkom zbog kojeg je još slađa

U orahnjači iz današnjeg recepta umjesto grožđica ubačene su suhe brusnice i to je čini posebnom. Proces pripreme isti je kao i kod klasične orahnjače, no na kraju se po razvaljanom tijestu premazanom nadjevom od mljevenih oraha posipaju brusnice.

Inćuni - ukusni, jeftini i zdravi "mali divovi" koje volimo jesti
magazin

Inćuni - ukusni, jeftini i zdravi "mali divovi" koje volimo jesti

Inćun, zajedno sa srdelom i papalinom, spada među sitnu plavu ribu, najzdraviju hranu koju sebi baš svako može priuštiti. Živi u jatima, na dubinama do 400 metara, a može narasti do 20 cm dužine. Iako je sitan, jedna je od najvažnijih riba domaćeg ribolova te ga se često naziva malim “divom”.