Porijeklom iz Turske, ova poslastica vremenom je postala neizostavan dio domaćih trpeza. Tajna dobro pripremljenih tulumbi jeste da tijesto bude hrskavo spolja, a meko iznutra.
Pored baklave, hurmašica i tufahija i ružice su nezaobilazne na bajramskoj trpezi.
Kako i sam naziv govori ludo tijesto je stvarno ludo i možeš ga koristiti za pripremu apsolutno svih slanih i slatkih delicija. Riječ je o dizanom tijestu koje ćeš pripremiti u nekoliko jednostavnih koraka.
Najbolja štrudla sa makom pravi se u Vojvodini, ali je podjednako popularna i u ostalim krajevima Srbije.
Baklava je jedno od najstarijih poznatih turskih jela. Njena popularnost seže u doba 15. stoljeća.
Bez prženja i stajanja pored šporeta dobit ćete omiljeni obrok a iskoristit ćete stari hljeb.
Kunefe je poznata orijentalna poslastica nezaboravnog okusa koja vodi porijeklo iz najjužnije pokrajine Turske – Hatay.
Ove malene poslastice ne samo da će zadovoljiti vašu žudnju za slatkim, već će vas i osvojiti svojom sočnošću i aromom svježih narandži.
Hadžijski ćevap je tradicionalno bosansko jelo koje se priprema od dva osnovna sastojka, a to su teletina i gljive.
Iako kaloričnija, riba je najljepša pohovana. A kako pohovanje može da bude pipav posao, imamo neke trikove i da tu sebi olakšate posao.
Torta od maka će vas oduševiti i sve vaše ukućane.
Begova čorba spada u jače čorbe od kokošijeg ili pilećeg mesa s dodatkom bamije.
Jedna verzija pripreme ovog jela izgleda ovako: mljevenoj junetini ili janjetini dodaju se bijeli luk, jaje, natopljena i iscijeđena sredina hljeba, so, biber, a potom se oblikuju đulbastije veličine dlana.
Ako želite lagan kolač, a da cijela kuća zamiriše tu je nutma.
Za sve ljubitelje brusketa imamo odličan recept za koji je potrebna samo 1 tava i nekoliko svima dostupnih, jednostavnih i ukusnih sastojaka.
Ako tražite ideju za zdravi, jednostavni i ukusni ručak, pročitajte recept za hrskavu pitu od zobenih pahuljica, tikvice i brokule.
Hanumin pupak ili germuše su starinska, a neki ih nazivaju i ružicama.
Slatki krompir osim što je ukusan, izrazito je i zdrav
Sutlija je turski specijalitet s rižom, a posebno je ukusna ako je dodatno obogatite nekim neodoljivim okusima kao što su bademi, orasi ili pistacije.