STARINSKE PRIGANICE Tajna najmekšeg tijesta koje ne upija ulje

Bilo da ih zovete priganice, uštipci ili peksimeti, ovo prženo tijesto je kralj doručka, praznika i porodičnih okupljanja. Prave priganice moraju biti šupljikave unutra, hrskave izvana i, što je najvažnije – ne smiju biti masne.