Jagode su među najomiljenijim proljetnim i ljetnim voćem – slatke, sočne i mirisne, savršene su same, u desertima, smoothijema... No prije nego što za njima posegnete, važno je znati kako ih pravilno oprati i zašto je to nužno za zdravlje.
Izloženost više pesticida odjednom može dovesti do kvara imunološkog sistema i raka, čak i u najmanjim dozama ...
Izbjegavanje konzumiranja voća i povrća koji su najviše tretirani pesticidima je korak ka zdravijem životu.
Svake godine, američka organizacija Environmental Working Group (EWG) objavljuje listu najkontaminiranijih plodova i povrća, koju javnost poznaje kao "Prljavih 12".
Sada je novo istraživanje neprofitne organizacije "Environmental Working Group" pokazalo da jedna jagoda sadrži čak 23 različite vrste pesticida.
Federalna ministrica okoliša i turizma Nasiha Pozder i rezidentni predstavnik Razvojnog programa Ujedinjenih nacija (UNDP) u Bosni i Hercegovini Renaud Meyer održali su sastanak u Sarajevu na kojem su razmatrani budući koraci razvoja Sistema prikupljanja i upravljanja (CMS) ambalažom od pesticida u Federaciji Bosne i Hercegovine.
U Bosni i Hercegovini godinu dana ne vrše se laboratorijske kontrole ostataka pesticida u hrani biljnog i životinjskog porijekla.
Već godinu dana, zbog nesuglasica među resornim ministarstvima, u BiH nisu provedene neophodne laboratorijske analize hrane, što povećava rizik od zdravstvenih problema.
Pesticidi se mahom koriste u proizvodnji svog voća i povrća, a ono što je zapajunjuće jeste da se mogu pronaći i u organskoj hrani.
Pesticidi su hemijska sredstva koja štite biljke od štetnika i bolesti, povećavajući prinos i kvalitetu plodova. Ipak, njihova prekomjerna upotreba može štetiti okolišu i zdravlju, zbog čega su strogo regulirani.
Jagode su sinonim za proljeće i ljeto, a gotovo da ne postoji osoba koja može da im odoli. Međutim, problem mogu predstavljati pesticidi, koji se u velikoj mjeri koriste pri tretiranju jagoda.
Gotovo svi ostaci pesticida s povrća i voća mogu se otkloniti raznim otopinama koje možete napraviti sami
Naloženo je uništavanje pošiljke u prisustvu i pod nadzorom nadležnog inspektora.
Uredbom je predloženo smanjenje upotrebe pesticida za 50 posto do 2030. godine.
Državni inspektorat Republike Hrvatske obavijestio je danas potrošače da je opozvan proizvod Limeta don Mario, porijeklom iz Brazila, zbog povišenog nivoa pesticida klorpirifosa.
Federalna sanitarna inspekcija na Graničnom prijelazu/mjestu carinjenja (GP/MC) Bijača je 23. novembra zbog prisustva pesticida pesticida klorpirifos (chlorpyrifos), zabranila uvoz pošiljke dvije tone mandarina porijeklom iz Hrvatske.
Povlačenjem iz prodaje sve više prehrambenih proizvoda, zabrinutost za bezbjednost i kvalitet hrane se povećava. Koliko su građani upoznati sa proizvodima koje kupuju te kako hrana uzgojena pomoću pesticida utiče na zdravlje?
Na stranici Evropskog sistema za uzbunjivanje prije sedam dana objavljeno je kako je Hrvatska prijavila da je u pošiljci breskvi iz Srbije utvrđen visok nivo pesticida.
Evropska agencija za sigurnost hrane EFSA je objavila najnoviji izvještaj o ostacima pesticida u hrani koja se najčešće konzumira u Evropskoj uniji.
Mnoge vrste voća i povrća koje kupujemo tretirane su pesticidima, te je u tom smislu najbolje kupovati od nekoga koga poznajete, kako biste bili sigurni da je ono što jedete organsko. Ipak, nemaju svi uslova da kupuju ove namirnice od poznanika, posebno u većim gradovima, tako da su "osuđeni" na ono što se nudi u prodavnicama.