Volite kivi, ali vas pecka jezik? Evo zašto se to događa

KIVI kod mnogih ljudi izaziva neobičan osjećaj peckanja i hrapavosti na jeziku. Razlog je kombinacija triju faktora: enzim aktinidin koji razgrađuje proteine, mikroskopski kristali u obliku iglica koji fizički iritiraju sluznicu te, kod nekih osoba, alergijska reakcija.