Carska gozba u vašem domu: Pašin sahan – zaboravljeni simbol bosanskog merakluka

Ako postoji jelo koje na jednom tanjiru (sahanu) spaja svu raskoš orijentalne kuhinje i domaću toplinu, onda je to Pašin sahan. Ovo nije samo običan obrok; to je kulinarska kompozicija sastavljena od najboljih zalogaja – mesnih okruglica, punjenog povrća i kremastog sosa.