Proljetna superhrana: Medvjeđi luk sve prisutniji u modernoj gastronomiji, oprezno pri branju

Medvjeđi luk je ove sezone ponovo jedna od najtraženijih samoniklih biljaka i sve češće se naziva proljetnom superhranom. Bogat je vitaminom C, željezom i antioksidansima, a poznat je po tome što pomaže jačanju imuniteta, detoksikaciji organizma i boljoj probavi.