ljekovite gljive - BosnaInfo

zdravlje 1 sedmice

Meso bez kostiju i prirodni štit za mozak: Zašto biste barem dvaput tjedno trebali jesti gljive?

Kada pomislite na superhranu, vjerojatno vam na pamet padaju egzotične bobice ili skupi prahovi. No, jedno od najmoćnijih ljekovitih sredstava prirode raste na vlažnom šumskom tlu i dostupno je u svakom supermarketu.

magazin 3 mjeseca

Meso iz šume: Zašto su gljive ultimativna superhrana koju moderna nauka obožava?

Dok biljke crpe energiju iz sunca, gljive crpe život iz same zemlje, reciklirajući prirodu i pretvarajući je u nutritivne bombe. One su tihi vladari šuma, ali i kulinarski dragulji koji svakom jelu daju onaj tajanstveni peti okus – umami.

magazin 3 mjeseca

Greške zbog kojih gljive postanu sluzave, evo kako ih pravilno skladištiti

Gljive su delikatno povrće i po okusu i po temperamentu. Ako ih zaboravite odmah iskoristiti, gljive se mogu preko noći pretvoriti iz prekrasne u sluzavu masu.

magazin 3 godine

Šta sve liječi reiši gljiva ili hrastova sjajnica?

Tradicionalno, na istoku, reiši gljiva koristi se za niz različitih oboljenja, kao što su bubrežne bolesti, povišeni krvni pritisak, artritis, nesanica, bronhitis, astma, čir na želucu.