livanjski sir - BosnaInfo

ekonomija 16 sati

Dimljeni livanjski sir osvojio zlato na World Cheese Awardsu u Švicarskoj

Malo je proizvoda koji se s jednim krajem povezuju toliko snažno kao livanjski sir s Livnom. Tradicija ove delicije seže do kraja 19. stoljeća, a Mljekara Livno danas je najstariji, najveći i najnagrađivaniji proizvođač sira u Bosni i Hercegovini.

bih 1 godina

Livanjski sir uvršten na EU popis zaštićenih oznaka zemljopisnog porijekla

Evropska komisija odobrila je dodavanje brenda „livanjski sir“ u registar zaštićenih oznaka zemljopisnog porijekla (ZOZP).

ekonomija 2 godine

Prepoznatljiv proizvod čija potražnja raste u svijetu: Livanjski sir kao gastro ambasador BiH

Iako je stočarstvo jedna od glavnih grana gospodarstva Livna uskoro bi moglo doći do manjka mlijeka za potrebe proizvodnje sira.

ekonomija 3 godine

Livanjskom siru priznanje "Superior Taste Award" u Briselu

Međunarodni institut za kvalitetu i okus iz Brisela drugu godinu zaredom dodijelio je livanjskom siru priznanje "Superior Taste Award" s maksimalne tri zlatne zvjezdice za izniman okus i superiornu kvalitetu.