kukuruzno brašno - BosnaInfo

magazin 1 godina

Glatko ili oštro brašno: Evo kako odabrati pravo za savršene kolače, hljeb i tjesteninu

Odabir između glatkog i oštrog brašna ključan je za postizanje željene teksture u pekarskim i slastičarskim proizvodima. Razlika između ova dva tipa brašna leži u njihovoj finoći mljevenja i sadržaju proteina, što direktno utječe na elastičnost, prhkost i strukturu tijesta.

magazin 1 godina

Miris djetinjstva! Recept za starinsko jelo od kukurznog brašna koji svima uspijeva (VIDEO)

Miris prave domaće proje koji se širi domom u hladnim danima je nešto što se teško zaboravlja.

region 2 godine

Švicarci povlače s tržišta kukuruzno brašno iz Srbije

Švicarska povlači s tržišta žuto i bijelo kukuruzno brašno, porijeklom iz Srbije zbog nedozvoljene količine mikotoksina fumonizim, objavio je EU RASFF - Europski sustav za brzo uzbunjivanje i izvješćivanje o hrani.