magazin
1 mjesec
TAJNA IZ PROFESIONALNE PEKARE Dodajte ovaj jedan sastojak u tijesto i krofne više nikada neće biti masne!
Svi tragamo za onim savršenim receptom za krofne – onima koje su iznutra šuplje i vazdušaste, spolja zlatne, a što je najvažnije, koje ne "piju" ulje. I dok mi kod kuće često dobijemo teške i masne komade tijesta, pekari imaju jedan jednostavan trik koji mijenja sve.
