magazin 1 godina

Opasno po zdravlje: Ovu grešku skoro svi prave kada otvaraju konzerve

Mnogi ljudi čuvaju u ostavi konzerve graha, voća, povrća i drugih namirnica. To uglavnom čine da bi pri ruci imali gotov obrok, kada nemaju vremena za kuhanje. Osim toga, konzervirano voće i povrće prepuno je hranjivih materija budući da je ubrano i pakovano na vrhuncu svježine i zrelosti.

magazin 2 godine

Konzervirana hrana: Dobra ili loša?

Konzerviranje je metoda čuvanja hrane tokom dužeg vremenskog perioda, pakovanjem u hermetički zatvorene limenke. Konzerviranje je prvi put razvijeno krajem 18. vijeka kao način da se obezbijedi stabilna rezerva hrane za vojnike i mornare u ratu. Uobičajena konzervirana hrana uključuje voće, povrće, grah, supe, meso i morske plodove.